Chers client.es, durant les deux semaines des fêtes, seules les formules traiteurs du menu des fêtes sont disponibles.
La charge de travail durant les fêtes de fin d’année nous contraint de réduire notre gamme. Merci de votre compréhension

Apéritifs

Envie de régaler vos invités dès l’apéro mais pas le temps de passer votre soirée en cuisine ?

Simonis s’occupe de tout et vous prépare une large gamme de verrines, de tapas, d’amuse-bouches que ce soit pour un apéritif dînatoire, une réception ou un simple apéro entre amis.

Qu’il s’agisse de zakouskis froids ou à réchauffer, il y en a pour tous les goûts.

Découvrez notre menu des fêtes 2023

Simonis Boucherie Traiteur Cocktail Reception

Zakouskis froids

Verrine de canard, pomme caramélisée et pain d’épices

2,60€ /pce

Verrine de saumon, julienne de concombre et œufs de Lompe

2,60€ /pce

Verrine de mousse d’avocat et de saumon rose

2,60€ /pce

Toast de foie gras sur pain d’épices et pomme caramélisée

2,60€ /pce

Cuillère de saumon fumé et tartare de fromage blanc

2,60€ /pce

Brochette tomate, mozzarella, jambon cru

2,60€ /pce

Brochette de magret de canard fumé, melon et raisin

(Disponible du 15 mai au 30 septembre)

2,60€ /pce

Wrap Norvégien

Saumon fumé, concombre et fromage blanc
2,50€ /pce

Wrap toscan

Jambon, roquette, tomate séchée

2,50€ /pce

Wrap végétarien

Concombre, tomate, carotte et fromage blanc

2,40€ /pce

Cake aux légumes méditerranéens

2,50€ /pce

Macaron farci à la mousse de foie gras et pomme

2,50€ /pce

Macaron farci chèvre et thym

2,50€ /pce

Velouté de poivron à la feta

2,50€ /pce

Cuillère de scampi, fromage blanc, concombre et tomate

2,70€ /pce

Zakouskis chauds

Zakouskis : chou au gruyère, pizza, quiche, vidé volaille, vidé poisson

2,00€ /pce

Petite soupe : crème andalouse, bisque, crème de witloof

2,50€ /pce

Scampis grillés sauce au Pastis et julienne de tomate crémée

2,70€ /pce

Rouleaux de printemps et sauce aigre-douce

6,00€ /10 pces

Brochette trio de pruneau, abricot et figue au bacon

2,50€ /pce

Aileron de poulet, sauce au choix

2,00€ /pce

Mini croque-monsieur et son ketchup

2,25€ /pce

Mini brochette d’agneau et tomate confite

2,45€ /pce

Simonis, le traiteur de vos évènements

Une question ?

Non, nos zakouskis à manger chauds doivent être passés au four par vos soins.

Non, ils ne sont pas compris mais nous pouvons en mettre à votre disposition en location sur demande.

Non, les zakouskis sont montés mais pas dressés sur plateaux.